إظهار الرسائل ذات التسميات اطباق اجنبية. إظهار كافة الرسائل
إظهار الرسائل ذات التسميات اطباق اجنبية. إظهار كافة الرسائل
الخميس، 1 مارس 2018
الاثنين، 2 مارس 2015
معكرونة ايطالية بالصلصة الحمراء المعدة منزليا صحية لذيذة وبسيطة
معكرونة بالصلصة الحمراء المعدة منزليا صحية لذيذة وبسيطة
السلام عليكم اليوم اشارككم طريقة تحضيرمعكرونة بالصلصة الحمراء المعدة منزليا صحية لذيذة وبسيطة ارجو ان تعجبكم
المقادير
معكرونة
نصف كيلو طماطم
فصان ثوم
قزبر
ورق غار(ورقة سيدنا موسا)
زعتر
زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح ابزار كمون زنجبيل(سكينجبير) تحميرة(بابريكا)
الطريقة
اولا نضع ماء في طنجرة ونضع فيه قبصة ملح ورقة غار وقطرة زيت ونتركه حتى يسخن جيدا ونضع فيه المعكرونة
ولتحضير الصلصة الحمراء
نفرم الطماطم جيدا وفي مقلاة ساخنة فيها قليل من الزيت النباتي نضع الطماطم المفرومة نتركها تتقلى 5 دقائق على نارهادئة ونضيف اليها الثوم والتوابل والقزبر ونتركها تتقلى وفي الاخير نضيف زيت الزيتون والزعتر ونتركها دقيقة ثم نطفئ النار
يمكن ان تقدم ساخنة او باردة
الأربعاء، 22 أكتوبر 2014
سلطة نيسواز الفرنسية لذيذة وبطريقة سهلة
سلطة نيسواز الفرنسية لذيذة وبطريقة سهلة
المكونات:
طماطم
بصل
كرم
بطاطس
خس
بتراف
تحضير الصلصة:
علبة طون
مايونيز حسب الذوق
ربع ملعقة ملح وقبصة ابزار وقبصة كمون فقط للبطاطس وبتراف
بضع قطرات خل وليمون
ربع ملعقة زيت زيتون